Unit 5
Lesson 5.4

La carne y más

Fleisch und mehr

Zeit, deinen Lebensmittel-Wortschatz zu erweitern! In dieser Lektion lernst du Fleisch-, Milch- und Backwarenprodukte zu benennen — die Grundnahrungsmittel, die du in jedem kolumbianischen Nachbarschaftsladen findest. Du lernst auch, nach bestimmten Mengen zu fragen, was beim Einkaufen auf Märkten und in Metzgereien, wo alles gewogen wird, unverzichtbar ist.

Learning tips

Warm-up & Active Recall

Recap: In Lektion 5.3 hast du stammvokaländernde Verben e→ie (querer → quiero, preferir → prefiero), das regelmäßige 'necesitar' und Demonstrativpronomen (este, ese) gelernt.
WordMeaning
quererwollen
quieroich will
necesitarbrauchen
necesitoich brauche
preferirbevorzugen
prefieroich bevorzuge
buscarsuchen
llevarmitnehmen/tragen
estedieser
esejener

Dialog

Andrés kauft Fleisch, Brot, Eier und Milchprodukte in verschiedenen Nachbarschaftsläden. Beachte die Mengenausdrücke: 'un kilo de' (ein Kilo), 'una libra de' (ein Pfund), 'una docena de' (ein Dutzend). Der Verkäufer verwendet 'deme' (geben Sie mir) — ein höflicher Befehl. 'Queso fresco' (Frischkäse) ist ein Grundnahrungsmittel der kolumbianischen Küche, das in Arepas und vielen anderen Gerichten verwendet wird.

Andrés
Buenos días. Quiero comprar un kilo de carne, por favor.
(Good days. I-want to-buy a kilo of meat, please.)
Guten Morgen. Ich möchte ein Kilo Fleisch kaufen, bitte.
Valentina
Claro. ¿Necesita también pollo? Hoy vendemos pollo fresco.
(Of-course. Need-you also chicken? Today we-sell chicken fresh.)
Natürlich. Brauchen Sie auch Hähnchen? Heute verkaufen wir frisches Hähnchen.
Andrés
Sí, una libra de pollo. ¿Y tiene huevos?
(Yes, a pound of chicken. And have-you eggs?)
Ja, ein Pfund Hähnchen. Und haben Sie Eier?
Valentina
Sí, hay huevos frescos. ¿Cuántos quiere?
(Yes, there-are eggs fresh. How-many want-you?)
Ja, es gibt frische Eier. Wie viele möchten Sie?
Andrés
Deme una docena de huevos, pan y un litro de leche.
(Give-me a dozen of eggs, bread and a liter of milk.)
Geben Sie mir ein Dutzend Eier, Brot und einen Liter Milch.
Valentina
Aquí tiene. ¿Quiere queso también? Le puedo dar un buen queso fresco.
(Here have-you. Want-you cheese also? You I-can give a good cheese fresh.)
Bitte sehr. Möchten Sie auch Käse? Ich kann Ihnen einen guten Frischkäse geben.
Andrés
Sí, medio kilo de queso, por favor. ¿Cuánto es todo?
(Yes, half kilo of cheese, please. How-much is everything?)
Ja, ein halbes Kilo Käse, bitte. Wie viel macht alles zusammen?

Vocabulary

Active words

WordIPATranslationNote
la carne/la ˈkaɾ.ne/das FleischAllgemeinbegriff für rotes Fleisch — 'carne de res' bedeutet speziell Rindfleisch
el pollo/el ˈpo.ʝo/das HähnchenSowohl das Tier als auch das Fleisch
el pan/el ˈpan/das BrotEin Grundnahrungsmittel beim kolumbianischen Frühstück
la leche/la ˈle.tʃe/die MilchFemininum — 'la leche fría' (die kalte Milch)
el huevo/el ˈwe.βo/das EiDas 'h' ist stumm: ausgesprochen 'WEH-wo.' Plural: 'los huevos'
el queso/el ˈke.so/der Käse'Queso fresco' (Frischkäse) ist ein kolumbianisches Grundnahrungsmittel
un kilo/un ˈki.lo/ein KiloStandardmetrische Einheit — 'un kilo de carne' (ein Kilo Fleisch)
una libra/ˈu.na ˈli.bɾa/ein PfundIn Kolumbien ist eine 'libra' = 500 Gramm (nicht 454g wie in den USA/UK)
vender/benˈdeɾ/verkaufenRegelmäßiges -er-Verb: vendo, vendes, vende, vendemos, venden
dar/ˈdaɾ/gebenUnregelmäßig: doy, das, da, damos, dan. 'Deme' = geben Sie mir

Passive words

WordIPATranslationNote
el pescado/el pesˈka.ðo/der Fisch
el cerdo/el ˈseɾ.ðo/das Schweinefleisch
la mantequilla/la man.teˈki.ʝa/die Butter
la harina/la aˈɾi.na/das Mehl
la docena/la doˈse.na/das Dutzend
la mitad/la miˈtað/die Hälfte

Useful chunks

WordTranslation
un kilo deein Kilo (von)
una libra deein Pfund (von)
Aussprache: Denk daran: 'h' ist im Spanischen immer stumm. 'Huevo' wird 'WEH-wo' ausgesprochen, nicht 'HU-eh-wo.' Ebenso ist 'harina' (Mehl) 'ah-REE-na.' Die Kombination 'hu' + Vokal klingt wie ein deutsches 'w': huevo = WEH-wo. Das ist für deutschsprachige Lerner gewöhnungsbedürftig, da wir das 'h' normalerweise mitsprechen.

Grammar: Expressing quantities with 'de' (un kilo de, una libra de, un poco de, mucho/a)

ExpressionExample
un kilo deun kilo de carne
una libra deuna libra de pollo
un litro deun litro de leche
una docena deuna docena de huevos
medio kilo demedio kilo de queso
un poco deun poco de pan
mucho/amucha leche, mucho arroz

Mengenangaben im Spanischen verwenden das Muster: Menge + de + Substantiv.

  • un kilo de carne (ein Kilo Fleisch)
  • una libra de pollo (ein Pfund Hähnchen)
  • un litro de leche (ein Liter Milch)
  • una docena de huevos (ein Dutzend Eier)
  • medio kilo de queso (ein halbes Kilo Käse)

Das Wort 'de' (von) ist unverzichtbar — man kann es nicht weglassen. Im Deutschen sagen wir 'ein Kilo Fleisch' ohne 'von,' aber im Spanischen muss 'de' stehen: 'un kilo de carne.'

Für unbestimmte Mengen:

  • un poco de + Substantiv = ein wenig: 'un poco de pan' (ein wenig Brot)

  • mucho/mucha + Substantiv = viel: 'mucha leche' (viel Milch), 'mucho arroz' (viel Reis)

Beachte, dass 'mucho/mucha' mit dem Geschlecht des Substantivs übereinstimmen muss (wie 'viel/viele' im Deutschen), aber 'un poco de' sich nicht ändert.

Exercises

Lückentext

Vervollständige jeden Satz mit dem fehlenden Wort.

  1. Quiero un kilo de  . (meat)(Substantiv: Fleisch)
  2. Necesito una   de pollo.(Menge: Pfund)
  3. ¿Tiene   frescos? (eggs)(Substantiv: Eier, Plural)
  4. Quiero un litro de  . (milk)(Substantiv: Milch)
  5. ¿Me puede   medio kilo de queso?(Verb: geben)

Grammatik-Anwendung

Fülle das fehlende Mengenwort ein.

  1. 500g of cheese = medio   de queso(500g = ein halbes ___)
  2. 12 eggs = una   de huevos(12 Stück = ein ___)
  3. 1 pound of chicken = una   de pollo(in Kolumbien = 500g)
  4. a little bread = un   de pan(ein wenig = un ___)
  5. a lot of milk =   leche(viel, feminin)

Übersetzung (Deutsch → Spanisch)

Übersetze jeden Satz ins Spanische.

  1. Ich möchte ein Kilo Fleisch.
  2. Ich brauche ein Dutzend Eier.
  3. Verkaufen Sie hier frisches Brot?
  4. Geben Sie mir ein Pfund Hähnchen, bitte.
  5. Wie viel kostet der Käse?

Kreatives Schreiben

Schreibe ein kurzes Einkaufsgespräch (2-3 Sätze) mit Mengenausdrücken und mindestens 4 Lebensmitteln aus dieser Lektion.

Takeaway

Verwende 'un kilo de,' 'una libra de,' 'un litro de' und 'una docena de' für bestimmte Mengen. Das Wort 'de' ist immer nötig zwischen Menge und Artikel. Für unbestimmte Mengen verwende 'un poco de' (ein wenig) oder 'mucho/mucha' (viel).

Culture note: In kolumbianischen Vierteln findest du spezialisierte Geschäfte: die 'carnicería' (Metzgerei), 'panadería' (Bäckerei) und 'tienda de barrio' (Nachbarschaftsladen). Viele Kolumbianer kaufen noch täglich frisches Brot in ihrer lokalen 'panadería.' Ein traditionelles kolumbianisches Frühstück beinhaltet oft 'arepa con queso' (Maisfladen mit Käse), 'huevos pericos' (Rührei mit Tomate und Zwiebel), 'pan' (Brot) und 'chocolate caliente' (heiße Schokolade). Die 'tienda de barrio' ist das Herz der Gemeinschaft — hier treffen sich Nachbarn, plaudern und kaufen alltägliche Dinge.
Sign in to track your progress.
Explanations in: deen